​I Danmark har vi et højt alkoholforbrug, høj drikkefrekvens og mange, der drikker fem eller flere genstande ved samme lejlighed (’binge-drinking’). Alkohol er skyld i mange dødsfald, dårligt helbred, ulykker og en række sygdomme, bl.a. er alkohol den væsentligste årsag til leversygdom i Danmark. Herudover kan et højt alkoholforbrug have svære sociale konsekvenser fx for evnen til at kunne passe job, ægteskab og børn. I Danmark er forbruget af alkohol faldet, men fra et højt niveau – og langsomt. 

CKFF ønsker at være med til at skubbe på den udvikling. Det gør vi bl.a. ved at forske og følge udviklingen i danskernes alkoholindtag og alkoholmisbrug. Vi forsker også i risikofaktorer for og konsekvenser af alkoholbrug, herunder alkoholrelaterede sygdomme. Derudover bidrager vi til udvikling, evaluering og implementering af alkoholforebyggende indsatser. Vi har bl.a. kigget på, hvordan man bedst rådgiver mennesker med et problematisk alkoholforbrug og på, hvordan man tilrettelægger en god familieorienteret alkoholbehandling. I vores arbejde har vi fokus på ulighed i sundhed, epidemiologi og bedre behandling og forebyggelse. 

Vores metoder spænder bredt. Vi gennemfører litteraturstudier, spørgeskemaundersøgelser, epidemiologiske studier og interventionsstudier. Vi samarbejder med og leverer viden til bl.a. kliniske afdelinger, kommuner, regioner og interesseorganisationer.