Hjerteforeningen
Toyotafonden
Region Hovedstadens Forskningsråd
Axel Muusfelts fond
Læge Sofus Carl Emil Friis og Hustru Olga Doris Friis' legat
Projektet udgår fra Center for Klinisk Forskning og Forebyggelse (Tidligere Forskningscenter for Forebyggelse og Sundhed (FCFS)) i samarbejde med DTU Fødevareinstituttet.
Fondene har ikke beslutningsmæssig indflydelse på projektet, og de projektansvarlige forskere er uafhængige af økonomiske støttegivere.