Baggrund
Social ulighed i sundhed grundlægges tidligt i livet. Børn, der vokser op i familier i sårbare positioner, har øget risiko for sygdom og mistrivsel, og familiens sundhed, madvaner og hverdagsliv har stor betydning for børnenes sundhed og trivsel.
I udsatte boligområder kan familier samtidig opleve økonomiske udfordringer, social isolation og begrænset adgang til fællesskaber og sundhedsfremmende tilbud. Der er derfor behov for forebyggende indsatser, som tager udgangspunkt i familiernes hverdag og foregår tæt på deres nærmiljø.
Sundhedsplejen har en vigtig rolle i den tidlige opsporing og forebyggelse, men der er behov for at undersøge, hvordan sundhedsplejen kan møde familierne i andre og mere uformelle rammer.
Formål
Formålet med Familiekøkkenet er at styrke udsatte familiers sundhed og trivsel gennem en sammenhængende og tillidsbaseret indsats tæt på familiens hverdag.
Projektet udvikler og afprøver en tværfaglig model, hvor sundhedsplejen, det boligsociale arbejde og lokale frivillige skaber et uformelt fællesskab omkring måltidet og fælles madlavning. Her bygges der bro mellem familier og social- og sundhedsprofessionelle, og indsatsen udvikles med afsæt i familiernes egne behov og erfaringer.
Projektet undersøger, om Familiekøkkenet kan styrke familiernes maddannelse, tiltro til egne evner og relationer samt skabe bedre kontakt til relevante sundheds- og sociale tilbud. Målet er at bidrage til en helhedsorienteret tilgang til forebyggelse, hvor sundhed også handler om trivsel, relationer og deltagelse i fællesskaber.
Metode
Familiekøkkenet bygger på erfaringer fra Mit Kvarter, en boligsocial helhedsplan i Valby, Vigerslev, Sjælør og Sydhavnen, hvor fælles madaktiviteter har vist potentiale til at skabe kontakt til familierne og styrke fællesskabet.
Med afsæt i disse erfaringer videreudvikles og afprøves Familiekøkkenet som en model for, hvordan en familiebaseret måltidsindsats kan bringe sundhedsplejen tættere på familiernes hverdag og integreres i boligsociale områder. Modellen udvikles med afsæt i eksisterende lokale samarbejder med henblik på forankring og mulighed for tilpasning til andre boligsociale områder og forebyggende indsatser.
Målgruppen for initiativet er familier i sårbare positioner med børn i alderen 7-10 år, som bor i de boligområder, der indgår i Mit Kvarter.
Projektet gennemføres i tre faser.
- I fase 1 udvikles indsatsen i samarbejde med fagprofessionelle og familier fra målgruppen. Gennem et familiepanel inddrages forældre og børn i udviklingen af indsatsen og dens aktiviteter.
- I fase 2 afprøves Familiekøkkenet gennem otte forløb, hvor sundhedsplejen indgår sammen med familier, boligsociale medarbejdere og lokale frivillige. CKFF følger og evaluerer afprøvningen, så erfaringerne kan bruges til at tilpasse indsatsen og modellen.
- I fase 3 evalueres og forankres indsatsen med fokus på, hvordan Familiekøkkenet kan blive en del af det lokale aktivitetsudbud i Mit Kvarter, og hvordan erfaringerne kan omsættes til en model, der kan anvendes og tilpasses i andre boligsociale områder.
Tidsplan
Projektet vil forløbe fra juli 2026 til december 2028.
Finansiering
Projektet er støttet af Novo Nordisk Fonden.