​​​

Resultater fra Brød og Sundhed

​Højt saltindtag er forbundet med forhøjet blodtryk og hjertekarsygdomme. Resultaterne fra projektet Brød og Sundhed viste bl.a., at det er muligt at sænke saltindholdet i brød en del, uden at forbrugerne oplevede, at brødet smagte dårligere. På baggrund af resultaterne fra projektet har Hjerteforeningen skrevet en artikel, som kan læses her.

Vent...
Redaktør

Kommentarer 

Du skal være logget ind for at benytte denne funktionalitet.

Opret profil
RSS kommentarspor Tilmeld kommentarspor