Nikita Misella Hansen er postdoc i Sektion for Sundhedsfremme og Forebyggelse. Hun er klinisk diætist, cand.scient., i klinisk ernæring og færdiggjorde i 2023 sin ph.d. fra det Sundhedsvidenskabeligt Fakultet v. Københavns Universitet. Nikita har en bred erfaring med interventionsbaseret ernæringsstudier til en række forskellige patientgrupper. Nikita gennemførte i sin ph.d. et klinisk randomiseret studie, der undersøgte effekterne af en ny diæt til patienter med kronisk nyresygdom. Studiet opnåede stor international anerkendelse.
Nikita er forfatter til bogen "REN", der tager udgangspunkt i arbejdet under hendes ph.d. Derudover er hun medforfatter til kapitlet "kroniske nyresygdomme" i lærebogen "Klinisk Ernæring".
Nikita fortsætter i sin postdoc sit arbejde med interventionsbaseret klinisk ernæring til patienter med kroniske sygdomme. Aktuelt vil hun i PLATE-projektet undersøge effekterne af plantebaseret kost til patienter med reumatoid artritis. Patienterne i interventionsgruppen vil ugentligt modtage måltidskasser med plantebaserede råvarer, samt undervisning og diætetisk vejledning hen over en 16-ugers interventionsperiode.
Udvalgte publikationer
Hansen NM, Kamper AL, Rix M, Feldt-Rasmussen B, Astrup A et al. Post-intervention Adherence to the New Nordic Renal Diet among patients with chronic kidney disease, stages 3 and 4. Eur J Clin Nutr (2024). Article in press https://doi.org/10.1038/s41430-024-01413-z
Hansen NM, Kamper AL, Rix M, Feldt-Rasmussen B, Astrup A et al. Health-related quality of life and adherence to the New Nordic Renal Diet during 26-week intervention with the New Nordic Renal Diet. Nutrients. 2024; 16(13):2038. https://doi.org/10.3390/nu16132038
Hansen NM, Kamper AL, Rix M, Feldt-Rasmussen B, Astrup A et al. Health effects of the New Nordic Renal Diet in patients with stage 3 and 4 chronic kidney disease, compared to habitual diet: A randomized trial. Am J Clin Nutr. 2023:118;1042–1054 https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2023.08.008
Hansen NM, Berg P, Rix M, Astrup A et al. The New Nordic Renal Diet induces a pronounced reduction of urine acid excretion and uremic toxins in CKD patients (stage 3 and 4). J Ren Nutr. 2023:33(3);412–419. doi: 10.1053/j.jrn.2022.09.010
Books:
https://www.saxo.com/dk/ren-nydelse_bog_9788740078657
https://www.saxo.com/dk/klinisk-ernaering_bog_9788702354058