​

Maria er tilknyttet gruppen 'Lifecourse Epidemiology', der undersøger årsager og langsigtede helbredskonsekvenser af kropsstørrelse og vækst i barndommen. Her er hun er ansvarlig for at bidrage til og organisere flere facetter af arbejdsgangen i forbindelse med de forskellige forskningsprojekter. Maria har en professionsbachelor i ernæring og sundhed og en kandidatgrad i folkesundhedsvidenskab fra SDU.​